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足足四个鸡蛋,放了十二个蛋壳的温水,重新搅拌均匀后又用笊篱过了一遍因为不断搅拌鸡蛋液产生的气泡,放在水开后的笼屉上。
小火蒸上个一盏茶的功夫后,便可以端出食用。
这般做出来的水蒸蛋鲜嫩爽滑,蛋香十足,是这段时日乌金的最爱。
而乌金在吃到水蒸蛋后,亦是十分满足,对于这两个刺头大白鹅更是严加看管,防止其乱跑乱撞,随便啄人或者院中的菜蔬。
院中的那块菜地自收了萝卜、芥菜和白菜之后,夏明月便种上了一些冬日里能够生长的菜蔬。
香菜,菠菜和蒜。
此时三样菜蔬都顶着严寒生长,虽然还算绿莹莹的,却也显得颇为瘦弱,最是需要关照的时候。
这些都是夏明月的宝贝,需要由它乌金好好守护!
钱记铺子的卤味试卖持续红火,已是出现所有卤味卖完,仍旧有人前来
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