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自制的火腿片只是半成品,白桦贴心地将火腿再加工。白桦将火腿切片后,下入方才的油锅中两面煎至酥脆,进一步激发出火腿中油脂的香味。与此同时,煎炸的时间不宜过长,煎至火腿表面呈现焦褐色便可捞出,最大程度保留火腿自身的口味。最后,白桦开始做今日份的主食——杂粮煎饼。白桦将面粉、玉米面、荞麦面和绿豆面按一定比例混合成面团发酵,向扁平的锅具中加入一勺杂粮面糊,将面糊薄薄地摊平,翻面后刷上酱料,撒上葱花和芝麻。一时之间,煎饼喷香扑鼻,吸引了小饭桌外食客们的注意。今日来白桦小饭桌试吃菜品的书生,本就在书院里听了一整日的课程,浑身疲乏的同时,过分用脑也让他们腹内空空。此时,他们都被白桦如此香的煎饼勾起了肚里的馋虫,有胆子大的书生,已经开始向小饭桌里叫嚷。“姑娘,你们什么时候
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