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既然东西都准备好了何飞也就直接开始制作起了蛋糕,只是在做大蛋糕之前他还是准备先做一些小的进行练手,同时也可以满足一下小娃子们的围观,否则的话估计大蛋糕是称不到晚上的。
首先,他打了许多的鸡蛋,并进行了蛋清分离,然后在蛋黄中倒入适量的食用油,适量的白糖、蜂蜜,接着对其不断搅拌让糖融化;搅拌好后再将羊奶(当然用奶粉同样是可以的)倒入其中并搅拌均匀,接着倒入适量的低筋面粉充分搅拌。
其次,把蛋清打散,加入白醋适量,再加入一点白糖,然后进行充分搅拌,直至搅拌成液状。再加入两勺白糖,继续搅拌。待蛋清呈泡沫状时,把剩下的白糖倒进去,把蛋清搅拌成奶油状就可以了。
最后,把蛋清加入蛋黄里搅拌均匀,然后将搅好的糊倒入模具并放到烤箱里烤制20分钟左右。
不过来的�
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